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苷键的酸催化水解--分析化学

2019-11-18 16:42 医学教育网
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有关分析化学知识点,以下是小编整理的“苷键的酸催化水解”,具体内容如下,请查看!

① 温和酸水解:用稀酸(0.02~0.05mol/L 的盐酸或硫酸)在含水醇中短时间(半小时至数小时)加热回流。只能使 2-去氧糖苷键裂解,2-去氧糖和 2-羟基糖之间的苷键及羟基糖之间的苷键不会裂解。Ⅰ型强心苷可水解成苷元、2-去氧糖、低聚糖。Ⅱ型、Ⅲ型不水解。

② 强烈酸水解:Ⅱ型、Ⅲ型水解用此法。3%~5%无机酸长时间加热,可使所有苷键裂解生成单糖和脱水苷元。常使苷元结构变化。

③ 氯化氢-丙酮法:将强心苷置于含 1%氯化氢的丙酮溶液中,20℃放置 2 周。可得到原生苷元和糖衍生物。例如铃兰毒苷的水解。

以上即为“苷键的酸催化水解--分析化学”的相关内容,更多请关注医学教育网!希望对你有帮助!

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