儿童专用食品真的适合孩子吃吗?

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儿童专用食品真的可靠吗?

我们经常看到的儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪、儿童饼干等等，它们真的合适孩子吗?

事实上，到目前为止，我国只有针对3岁前的婴幼儿有相关食品标准要求，却没有针对3岁以上儿童的专门食品安全标准，更没有明确的“儿童食品”定义[1]。

市售的儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪、儿童饼干等，其实是商家为了营销而创造出的概念，但它们实际上和普通食品执行的添加剂使用标准都是一样的，都以60kg体重成人来计算[1]。不过是在包装上略改为精巧的小包装，但价格却比成人高出一大截，甚至好超出几倍。

儿童专用食品真的适合孩子吃吗?

儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪……这些打着“儿童专用食品”旗号的食品，一起来看看它们到底为什么不适合孩子吃……

1、儿童奶酪

很多“儿童奶酪”是再制奶酪，会加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂，来迎合孩子的口味。

另外，它的含盐量一般会比较高，除极少数新鲜奶酪含盐量较低外，其他大部分奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。

2、儿童牛奶

很多儿童牛奶你尝一下就会知道，都是甜的。这也是为了迎合孩子的口味，商家会加入较多的糖或代糖等甜味物质，甚至还会加入各种香精调味，不利于孩子身体健康。摄入过多的糖会造成儿童肥胖，龋齿等问题。

三岁以后，孩子主要从奶中获取优质蛋白质和钙，其余营养素可以从多种食物当中获取。给孩子选择牛奶时，最好是鲜牛乳，其次是还原乳，不要选择乳饮料，大家购买时要注意看配料表。

3、儿童酱油

儿童酱油应该很多家长都给孩子吃过，看中的就是它“低盐”、“低钠”，但事实上对比下这类酱油的营养成分钠含量，与普通酱油的钠含量并没有差多少[2]。

所以，市面上出售大多数儿童食品实际上与成人吃的没有太大区别，除了一些少之又少的营养元素外，最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子 [3]。

根据《中国居民膳食指南》建议，一般1岁以内孩子不给盐[4]，过早添加盐，则会增加成人期高血压风险[3]。若孩子真的已经长到了需要酱油调味的阶段了，给与酱油、虾皮的咸味替代。普通酱油一样也可以用，没必要花这份冤枉钱！

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