公共卫生知识

切换栏目
当前位置:医学教育网  > 公共卫生知识 > 公共卫生理论知识 > 营养与食品卫生学 > 正文 RSS | 地图 | 最新

预防防骨关节炎可常吃西兰花

2017-11-14 17:17  来源:医学教育网    打印 | 收藏 |
字号

| |

预防防骨关节炎可常吃西兰花,相信很多人对此都不清楚,下面医学教育网小编就为大家分享这篇“预防防骨关节炎可常吃西兰花”的文章,供大家参考学习。

西兰花因为其防癌作用而被称为“超级食物”。英国一项最新研究发现,西蓝花在预防骨关节炎方面具有很大的潜力。

关节炎是很多国家人口的头号致残病因,仅在英国,关节炎患者就多达600万。患者多位老年人,患病部位主要包括手关节、脚关节、脊椎、髋关节和膝关节等。

英国东安格利亚大学科学家发现,西蓝花富含复合物萝卜硫素。初步研究结果显示,该物质在骨骼和关节保护方面发挥着举足轻重的作用。科学家分析说,萝卜硫素可以阻止“会导致骨关节炎中的关节褪化”的多种酶的作用。该研究小组目前已经启动一项新的研究项目,希望能研制出一种基于西蓝花的关节炎新疗法,以造福广大关节炎患者。

研究人员将让大约30%的参试者在接受关节置换手术前吃西蓝花。术后再检测西蓝花中的化学物质萝卜硫素是否成功进入患者的关节内。如果实验获得成功,那么将对更多参试者进行大规模相关研究。

新研究主持人伊恩。克拉克教授表示,众所周之西蓝花有益健康,但是新研究首次发现,西蓝花还具有防止骨关节炎的功效。其机理是,西蓝花中的化学物质萝卜硫素可以减缓软骨受损进程。这项研究对于人口日益老化的社会具有重要意义医|学教|育网整|理,因为骨关节炎会给老年人的生活造成诸多不便,从而大大降低老年生活质量。缓解老年人关节炎问题,其实就是在给社会经济减轻巨大负担。

克拉克教授表示,目前关节炎患者要么接受短期止痛治疗,要么接受关节置换手术。新研究结果意味着很多关节炎是可以缓解或彻底阻止的。这的确是一大突破性研究项目。

退出
会 搜
特别推荐
医学教育网医学书店
  • 名师编写
  • 凝聚要点
  • 针对性强
  • 覆盖面广
  • 解答详细
  • 质量可靠
  • 一书在手
  • 梦想成真

1、凡本网注明“来源:医学教育网”的所有作品,版权均属医学教育网所有,未经本网授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经本网授权的,应在授权范围内使用,且必须注明“来源:医学教育网”。违反上述声明者,本网将追究其法律责任。

2、本网部分资料为网上搜集转载,均尽力标明作者和出处。对于本网刊载作品涉及版权等问题的,请作者与本网站联系,本网站核实确认后会尽快予以处理。
  本网转载之作品,并不意味着认同该作品的观点或真实性。如其他媒体、网站或个人转载使用,请与著作权人联系,并自负法律责任。

3、本网站欢迎积极投稿

4、联系方式:

编辑信箱:edit@med66.com

电话:010-82311666