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相信要参加公卫医师考试的考生们都已经在积极备考了,为帮助大家更好的复习,医学教育网小编特整理了这篇锌的主要知识点总结的文章分享给大家,具体内容如下:
1.成人体内锌的主要分布高低顺序依次为:肌肉、骨骼、皮肤、视网膜、脉络膜、前列腺以及精液。
2.抑制锌吸收的因素:酸、膳食纤维以及过多的铜、镉、钙和亚铁离子。
促进锌吸收的因素:维生素D、柠檬酸盐等。
3.生理功能:
①金属酶的组成成分或酶的激活剂。
②与DNA、RNA和蛋白质的生物合成有关,促进人体的生长发育、伤口的愈合等。参与促黄体激素、促卵泡激素、促性腺激素等有关内分泌激素合成。
③促进机体免疫功能 锌可促进淋巴细胞有丝分裂,增加T细胞的数量和活力。
④维持细胞膜结构。
⑤促进食欲,影响体内维生素A的代谢,保护皮肤作用。
4.缺锌表现:生长发育迟缓,食欲减退,味觉障碍或有异食癖,性成熟推迟,第二性征发育不全,免疫功能降低,伤口愈合不良等。儿童严重缺锌可能导致侏儒症。成人缺锌还可导致性功能减退、精子数减少、皮肤粗糙等。孕妇缺锌可能导致胎儿畸形。
锌过量:成人一次性摄入2g以上锌可发生锌中毒,主要是锌对胃肠道的直接作用,导致急性腹痛、腹泻、恶心呕吐。
5. 主要食物来源:动物性食物如贝壳类海产品、红色肉类及内脏为锌的良好来源。精细粮食加工可导致大量锌的丢失。
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