专家提醒：应科学引导贫困地区婴幼儿膳食

　　目前，贫困地区婴幼儿辅食添加时间不合理，各种营养素的摄入都不能满足其生长发育的需要，是导致营养不良的直接原因；铁及能促进铁的吸收利用的维生素C摄入不足是导致贫血患病率较高的主要原因。

　　该总结仪式上发布了《贫困地区婴幼儿营养状况调研报告》，中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟随该活动调查了贫困地区婴幼儿发育情况，他表示，目前，贫困地区的妇幼卫生经费偏低、卫生机构数量不足，也是造成妇幼健康状况不理想的一大因素。资金短缺就给黔江区保健院的妇幼保健工作造成很大困难，这也是重庆黔江的产检普及率过低的重要原因。

　　普及妇幼保健知识，对于提高农村地区妇幼健康水平尤为重要。实地考察的中国扶贫基金会母婴平安项目部黄陆川副主任进一步提出“知识扶贫”的解决办法：“社会各界对贫困地区的帮助不仅需要物质支持，更需要为他们带去科学的理念引导贫困地区健康膳食，使家长了解营养对婴幼儿生长发育的重要性，并懂得如何科学地饮食，是降低贫困地区婴幼儿营养不良患病率的有效途径。”

　　卞华伟同时表示：“不过，说到底是经济条件的限制。当地很多村民的父母都丧失劳动力了，老人和小孩需要人照顾，所以夫妻俩只能在当地打零工来维持生活，这样的家庭连温饱都解决不了，又怎么谈补充营养。”如何在现有经济基础上改善状况，卞华伟提出：“靠山吃山，靠水吃水。贫困地区怎样利用现有资源，避免营养不良，关键是要懂得吃什么、怎样吃，提高科学营养知识。例如鸡蛋、黄豆就是可以自己生产的优质食物蛋白。”