江苏省消协提醒消费者：慎购“便宜猪肉”

　　猪肉价格一涨，“打主意”的人自然也就多了起来。记者昨日从江苏省消协获悉，在城郊接合部以及农村地区，一些马路市场摊贩为牟取高额利润，私自收购、宰杀生猪，未经检疫出售。所以，在遇到“来路不明”的便宜猪肉时，一定要谨慎购买。

　　据悉，生猪的屠宰销售有着一系列的法规。生猪出栏或被收购后，必须送到定点屠宰场宰杀，个人不得私自屠宰。活猪进入屠宰场宰杀前必须经过检疫。消协提醒，私自屠宰的生猪一般都未经过检疫。没有此印章的猪肉就没有经过检验检疫，存在安全隐患，切勿因贪便宜而给自己带来大的麻烦。