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收集部分05年真题和部分06年真题

  1.属于必需脂肪酸的是

  A.油酸

  B.硬脂酸

  C.软脂酸

  D.亚油酸

  E.十二碳脂肪酸

  2.对外界抵抗力最强的细菌特殊结构是

  A.鞭毛

  B.芽胞

  C.荚膜

  D.性菌毛

  E.普通菌毛

  3.蛋白质二级结构是指分子中

  A.每一氨基酸侧链的空间构象

  B.每一原子的相对空间位置

  C.亚基间相对的空间位置

  D.局部主链的空间构象

  E.氨基酸的排列顺序

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