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卫生监督部门提醒:体弱者慎食秋后“生蜜”

  目前已进入秋季,牡丹江市卫生监督所提醒市民:秋季购买蜂蜜,一定要了解蜂蜜的产地与采收季节,如果买到“生蜜”,最好找蜂蜜经销点或养蜂者将“生蜜”熬成熟蜜;老年人和婴幼儿由于胃肠功能较弱、肝脏解毒能力差,切忌食用秋后的“生蜜”。

  据市卫生监督所有关人士介绍,自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,无毒植物的花期较早,多在春天;有毒植物的花期较晚,多在秋天。秋季,蜜蜂如果采集有毒植物的花粉酿成蜜,蜂蜜就会混进生物碱,生物碱有毒,食用含有生物碱毒素的“生蜜”,一些人没有反应,但有些人会出现过敏、气喘、皮肤斑疹、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,甚至精神烦躁、易怒等蜂蜜中毒症状,并影响睡眠。所以,您在购买散装蜂蜜时,最好先问清楚经销者,自己买的是春天的蜂蜜还是秋天的蜂蜜,最好选择购买春天的蜂蜜。

牡丹江晨报
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