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蛋白质—热能营养不良的病因及发病机制

  蛋白质——热能营养不良是因喂养不当或疾病引起能量和(或)蛋白质摄入不足或吸收障碍所致的一种慢性营养缺乏症。由于体内营养缺乏引起糖、脂肪、蛋白质、水、盐代谢失常及全身各组织器官功能低下,本病多见于2岁以下小儿。

  一、病因

  主要为喂养不当或疾病因素。

  二、发病机制

  1.新陈代谢异常糖原储存不足或消耗过多,易发生低血糖。脂肪大量供能以满足机体需要,故血清胆固醇下降。蛋白质缺乏导致血清总蛋白和白蛋白水平降低,产生低蛋白性水肿。全身总液量相对增多,细胞外液呈低渗状态,当呕吐、腹泻时,易出现低渗性脱水、酸中毒、低血钾、低血镁、低血钙症。

  2.器官功能减低及免疫功能下降。

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