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骨关节炎患者的饮食

2008-9-2 16:51 【

  由于骨关节炎与肥胖,脱钙,维生素A和D缺乏有关,因此,在饮食上要注意以下几点:

  (1)进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

  (2)超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。

  (3)蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出。

  (4)要增加多种维生素的摄入,如维生素A、Bl、B6、B12、C和D等。