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二级健康管理师辅导资料:构成身体的成分

2019-03-15 11:56 医学教育网
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“二级健康管理师辅导资料:构成身体的成分”相信这是很多二级健康管理师考生朋友想要知道的事情,为此,医学教育网小编整理内容如下,希望可以帮到您!

细胞内有100多种化学元素,其中氧、碳、氢、氮4种主要元素占人体构成的96%,它们在体内以无机化合物和有机化合物的形式出现。无机化合物主要是酸、碱和水;有机化合物主要是碳水化合物类、脂类、氨基酸和核酸。生命功能主要是通过有机化合物在细胞内外的转运而完成的,有机化合物中最重要的是氨基酸,氨基酸是蛋白质的基本构成单位。

在体内的各种元素中,铁参与制造血红蛋白,钾和钠参与肌肉系统的工作。钴、钼、锰、硒都是人体新陈代谢不可缺少的微量元素,人体对这些元素的需要量很少,而耐受程度也很低。例如,硒对生命活动至关重要,但多一点就可以让生命停止活动。目前,关于微量元素在正常生命活动中的作用及其对健康的影响,人类还知之甚少。因此,需要慎重对待市场上推出的此类保健食品。

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