口腔特殊黏膜的结构特点有哪些？这是口腔主治医师考生会关注的问题，为了帮助大家了解，医学教育网为大家整理如下：

即舌背黏膜。尽管它在功能上属于咀嚼黏膜，但又具有被覆黏膜的特点。

黏膜上皮内还有味觉感受器即味蕾。

舌背黏膜呈粉红色。上皮为复层鳞状上皮，无黏膜下层，有许多舌肌纤维分布于固有层，故舌背黏膜牢固地附着于舌肌。

固有层内有丰富的血管、胶原纤维和弹性纤维。

舌体部的舌背黏膜表面有许多小突起，称舌乳头。每一个乳头内部都有一个由固有层形成的轴心，称初级乳头。初级乳头的固有层继续向上皮伸入，形成许多大小不等、数目不定的更小的突起，称次级乳头。

1.丝状乳头

遍布于舌背，舌尖部最多。高1～3mm，尖端多向后方倾斜，末端具有毛刷样突起。

（1）乳头表面有透明角化上皮细胞。如角化上皮剥落延迟，与食物残渣、唾液、细菌等混杂，附着于乳头表面即形成舌苔。

（2）当丝状乳头萎缩时，舌面光秃。如舌苔剥脱，舌背呈地图样时称地图舌。丝状乳头在青年时期最发达，老年渐变平滑。

2.菌状乳头

数目较少，分散于丝状乳头之间，位于舌尖和舌侧缘。呈圆形，头大颈细，高0.7～1.5mm，直径0.4～1.0mm，上皮较薄，表层无角化，固有层血管丰富，因而呈红色。有的菌状乳头上皮内可见少数味蕾。

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3.轮廊乳头

体积最大，数目最少，8～12个，沿界沟前方排成一列。乳头呈矮柱状，高1～1.5mm，直径1～3mm，每个乳头的四周均有轮廓沟环绕，轮廓沟外的舌黏膜稍隆起，形成乳头的轮廓结构。

（1）表面上皮有角化，但轮廓沟壁上皮无角化，其上皮内有许多染色浅的卵圆形小体，称味蕾。

（2）在轮廓沟底附近的舌肌纤维束间有较多纯浆液腺，即味腺或称埃伯纳腺。

4.叶状乳头　位于舌侧缘后部，在人类此乳头退化，呈5～8条平行排列的皱襞。正常时不明显，炎症时往往肿大，且伴疼痛。

5.味蕾　为位于上皮内的卵圆形小体，长约80μm，厚约40μm。主要分布于轮廓乳头靠近轮廓沟的侧壁上皮、菌状乳头、软腭、会厌等。

味蕾的功能是感受味觉。其中舌体的菌状乳头主要感受甜、咸味，叶状乳头处味蕾主要感受酸味；轮廓乳头、软腭及会厌处味蕾主要感受苦味。

6.舌滤泡　舌根黏膜表面，被覆非角化鳞状上皮。黏膜表面可见圆形或卵圆形小突起，称舌滤泡。光镜下见每个滤泡含1个或1个以上的淋巴结。

多数舌滤泡的中心都有一个小凹陷，称舌隐窝，隐窝内衬复层鱗状上皮，含小唾液腺的开口。舌根部的舌滤泡统称舌扁桃体，与腭扁桃体和咽扁桃体一起构成口咽部的淋巴环。

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