牙齿矫正结束后的注意事项是口腔正畸主任医师考试中可能用到的知识点，医学教育网整理如下：

1、牙齿矫正在饮食上要注意过硬的食物要禁令避免，像甘蔗、排骨、带核带壳的零食等，因为吃这类食物必须花费比较大的力气去咬或咀嚼，会将矫治器咬松脱，也会把矫治钢丝咬变形，影响到牙齿的移动。

2、牙齿矫正在饮食上要注意过黏的食物要尽量避免，像麦芽糖、年糕、糯米制品、口香糖，糯米制品，奶糖等，都会将矫治器及矫治钢丝粘起而造成移位。

3、牙齿矫正在饮食上要注意高糖分食物要尽量避免，像一般常见的糖果、饼干等零食，为避免蛀牙，矫治期间较好少吃，假如实在忍不住吃了，也一定要立刻刷牙。