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试验膳食的分类

2017-10-31 14:23 医学教育网
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试验膳食是临床营养师应掌握的相关内容,为了帮助大家了解,医学教育网整理了以下内容,希望对您有帮助!

潜血试验膳食

该膳食用于配合大便潜血试验,以了解消化道出血情况。

试验前3天禁食肉类、动物血、蛋黄、含铁剂药物及大量绿色蔬菜。可食蛋白、豆制品、菜花、面条、马铃薯等。

甲状腺摄碘131试验膳食

适用于甲状腺摄碘131测定及碘131治疗甲亢的病人。

检查或治疗前1个月,忌用海带、紫菜、 海藻等含碘食物。

内生肌酐清除率试验膳食

该膳食用于测定肾小球的滤过功能的病人。

检查前3天均素食,禁食肉类、鱼类、鸡类等食物。试验期间不要饮茶和咖啡。

胆囊造影试验膳食

该膳食用于慢性胆囊炎、胆石症,怀疑有胆囊疾病者,配合检查胆囊及胆管功能。

方法如下:

1.造影前一天行餐进高脂肪、高蛋白膳食,使胆汁排空。通常脂肪量不低于50, 临床上常用50g左右的油煎荷包蛋2只。

2.造影前一晚,进纯碳水化合物少渣饮食,目的是减少胆汁分泌。可选用粥、藕粉、面包、馒头、果酱、果汁等。

3.造影当日免早餐,定时拍片,观察胆囊的显影情况。如果显影满意可让病人进食上述的高脂肪、高蛋白膳食, 拍片观察胆囊的收缩情况。

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