听觉感受器即螺旋器，也称为柯蒂氏器，其主要功能是将声波的机械振动转换为神经冲动，从而使机体能够感知声音，以下是详细介绍。

首先是对声音的感受功能。当外界声音产生的声波通过外耳道传至鼓膜，引起鼓膜振动，再经听小骨链传递到内耳的卵圆窗，导致内耳淋巴液的振动。这种振动会引起基底膜的振动，而螺旋器就位于基底膜上。基底膜的不同部位对不同频率的声波产生最大共振，就像一把精密的频率分析仪。高频声波主要引起靠近卵圆窗处的基底膜振动，低频声波则主要引起远离卵圆窗的基底膜振动。这样，螺旋器就能感受不同频率的声音刺激。

其次是声音信号的转换功能。螺旋器内有毛细胞，当基底膜振动时，毛细胞的纤毛会发生弯曲或摆动。这种机械性刺激会使毛细胞的膜电位发生变化，产生感受器电位。感受器电位进一步触发毛细胞释放神经递质，进而使与之相连的听神经纤维产生动作电位。也就是说，螺旋器把声波的机械振动这种物理信号成功地转换为了神经冲动这种生物电信号。

最后是对声音信息的初步分析功能。螺旋器除了能感受声音频率，还能在一定程度上感受声音的强度和时间特性。声音强度不同，引起基底膜振动的幅度也不同，毛细胞受到的刺激程度就不一样，产生的神经冲动频率也会有所差异，这样就能让机体感知到声音的强弱。而声音的持续时间、间隔等时间特性也能通过螺旋器产生的神经冲动序列模式反映出来，为后续听觉中枢对声音信息的进一步处理和分析提供基础。

综上所述，听觉感受器螺旋器在声音的感受、信号转换和初步分析等方面都发挥着至关重要的作用，是听觉形成过程中不可或缺的关键结构。