淋巴系统在人体中具有多方面极为重要的作用。

首先，它具有免疫防御功能。淋巴系统是人体免疫系统的重要组成部分，其中的淋巴结、脾等淋巴器官是淋巴细胞聚集的场所。淋巴细胞包括T淋巴细胞和B淋巴细胞等，它们能够识别和清除入侵人体的病原体，如细菌、病毒、真菌等。当病原体进入人体后，会随着淋巴液循环到达淋巴结，淋巴结内的淋巴细胞会被激活，启动免疫应答反应。T淋巴细胞可以直接攻击被病原体感染的细胞，而B淋巴细胞则能产生抗体，抗体可以与病原体结合，使其失去活性，从而帮助人体抵御疾病的侵袭。

其次，淋巴系统具有回收蛋白质的作用。组织液中的蛋白质分子不能通过毛细血管壁进入血液，但可以透过毛细淋巴管壁进入淋巴循环。每天大约有75 - 200克蛋白质由淋巴带回血液中，使组织液中的蛋白质能保持较低的水平，这样有助于维持血浆和组织液之间的渗透压平衡。如果淋巴回流受阻，组织液中蛋白质浓度会升高，会导致血浆中的水分更多地渗透到组织间隙，引起组织水肿。

再者，淋巴系统还能运输脂肪及其他营养物质。由肠道吸收的脂肪，80% - 90%是由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收并运输的，然后通过淋巴循环进入血液循环，为身体提供能量和营养。

另外，淋巴系统还参与了组织液的调节。它可以将部分组织液回收并送回血液循环，从而维持体内液体的平衡和稳定。

总之，淋巴系统在人体的免疫、物质运输、液体平衡等多个方面都发挥着不可替代的重要作用，对于维持人体的正常生理功能和健康至关重要。