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胰液在小肠消化中起什么作用?

2025-06-26 09:42 来源:正保医学教育网
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胰液在小肠消化过程中扮演着非常重要的角色。它是由胰腺分泌的一种消化液,含有多种酶和碳酸氢盐。这些成分对于食物的分解和营养物质的吸收至关重要。

首先,胰液中的酶能够帮助分解食物中的大分子,使其成为更小、更容易被身体吸收的形式。例如,淀粉酶可以将碳水化合物分解为糖;蛋白酶(如胰蛋白酶和糜蛋白酶)负责将蛋白质分解成氨基酸或肽链;脂肪酶则能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。

其次,胰液中的碳酸氢盐有助于中和从胃部进入小肠的酸性食糜,从而创造一个更适合这些消化酶工作的碱性环境。这不仅保护了小肠黏膜免受强酸损伤,还提高了消化效率。

总之,胰液通过提供必要的酶和调节pH值来促进食物在小肠中的有效消化与吸收,是人体消化系统中不可或缺的一部分。

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