卫生部调查显示，龋齿在我国成年人中的发病率达50％以上，而在老年人和儿童中更高达90％以上。在第21个全国爱牙日即将来临之际，由市卫生局、市健康教育所等主办的上海市健康讲堂昨天举行“维护口腔健康、提高生命质量”专场。专家指出，除了养成良好的饮食习惯，有效刷牙是维护口腔健康的最佳途径。

　　据介绍，口腔中的龋病是仅次于癌症、心血管疾病的世界第三大非传染性疾病，世界卫生组织也将口腔健康列为评价健康的10大标准之一。上海预防医学会口腔疾病专业委员会冯靳秋医师说，龋齿的危害普遍存在，除了影响正常的咀嚼功能，有些患者牙痛的症状剧烈，甚至会牵扯到面部的神经和肌肉，使人痛苦不堪。另外，龋齿对发音和外貌也有一定影响，甚至可引发心脏病、胃炎、肾炎和关节炎等疾病。

　　龋齿及牙周病等口腔疾病如何积极预防？市口腔疾病防治院副院长程竑副教授说，首先要注意合理的营养、养成良好的饮食习惯，尤其是孕妇、儿童，应多吃含有磷、钙、维生素类的食物，控制少吃含糖食物。

　　养成良好的口腔卫生习惯最为重要。市口腔疾病防治院陈栋副主任医师说，牙菌斑是引起龋病和牙周病的罪魁祸首，而控制牙菌斑最有效的方法就是每天有效刷牙。但大多数人没有掌握正确的刷牙方法，有许多人是横刷，生怕牙齿刷不干净，拼命用力，没多久牙刷毛就卷曲了；还有人每天刷牙马马虎虎，意思一下，根本没有起到刷牙的效果。专家说，正确的刷牙方法，应是每天至少2次，每次至少3分钟，刷牙时上下转动或者水平震颤。此外，牙线对清除牙齿菌斑和食物嵌塞很有效，值得提倡使用。