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肺癌化疗期针对性膳食调理

2011-08-25 08:46 医学教育网
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  肺癌化疗饮食很重要,肺癌患者化疗时经常出现比较严重的毒性反应,如消化道反应、血常规、肝肾功能异常,给患者带来很大的痛苦。肺癌化疗的饮食最好以凉血、滋阴、退热为主。饮食治疗是十分重要的一个方面,以下分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。

  (一)消化道毒性反应的膳食调理

  肺癌的化学治疗可造成口腔粘膜炎,表现为粘膜充血、疼痛、溃疡和水肿等。此时要保持口腔清洁,进食后刷牙,补充高营养流质或办流质饮食,如莲子羹、鲫鱼汤、牛奶、雪耳羹和豆浆等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食,急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出,出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维C0.1克,口含,每日2~4次。化学治疗损伤肠胃道粘膜,可出现恶心、上腹疼痛、呕吐和纳差等。此时可进食开胃食品,如山楂、白萝卜、香菇、扁豆、山药等,同时要少食多餐,避免饱食感。进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散布,化疗前1小时不要进食水,进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升医学教育 网搜集整理。

  (二)肝肾损伤的膳食调理和预防

  一些化疗药物可以造成肝损伤,出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、木耳、香菇、茶和猴头蘑等菌类食品,多吃含有很多的维他命的水果,如猕猴桃、苹果、蜜桃和葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。 一些化疗药物还可以造成肾损伤,如顺铂等。临床上在使用这类药物时要多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄取,合并水肿要少吃盐,多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜,也可多吃些含有非常丰富的水分又有利尿作用的食品,如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。

  (三)血象下降的膳食调理

  肺癌化学治疗可造成骨髓再生不良,尤以白细胞下降为、最为明显。为有效预防血象下降,在化学治疗时患者应补充高蛋白质饮食,如牛奶、胡萝卜、动物肝脏及红枣、大豆、鱼、瘦肉、核桃、猪蹄、赤小豆、花生、海参、黑木耳等。河蟹、猪皮胶(肉皮胨)、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、牛肉和黑鱼等也有助于提升白细胞。中医最重视以脏补脏,因而在化疗期间也可适量增加动物骨髓,如牛、样、猪的骨髓炖烫,或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃点五黑食品,如黑芝麻、黑枣、黑米、黑豆等。中医认为“黑可入肾”,五黑食品可以补肾填髓,有助于血象的提高的。

  这里要提醒化疗病人,由于化疗时副作用比较大,单纯从饮食上无法达到目的,所以在化疗中除了注意饮食外还要配合一些中药治疗。

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