得了肾病（包括急性慢性肾炎、iga肾炎、氮质血症、紫癜性肾炎、高血压性肾病、隐匿性肾病、增殖性肾病、膜性肾病、肾功能不全、肾衰竭、急性慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、氮质血症、尿毒症）的人，常被医生告诫，要严格按照低盐、低蛋白的要求进食。这是因为肾病患者常发生肾功能不全，造成蛋白质代谢产物排泄障碍。所以，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应，以减轻肾脏负担。

　　尤其需注意的是，肾病患者，尤其是蛋白尿、血肌酐、尿素氮居高不下者，并且还有尿血现象的患者。要限制豆腐、豆制品等植物蛋白的摄入，因为它们会增加肾脏负担，加重肾功能恶化。然而，蛋白质在人体健康中起着重要的作用，为了保证营养和机体的需要，病人必须适量摄入优质蛋白，医学`教育网搜集整理如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。特别是每天喝一袋（250毫升）牛奶是必不可少的。