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我国容易引起过敏的食物分类

2015-02-06 11:13 医学教育网
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医学教育网的小编整理了我国容易引起过敏的食物分类如下,希望对考生有所帮助。

在我国容易引起过敏的食物有以下几类:

(1)富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;

(2)海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带;

(3)有特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;

(4)有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;

(5)某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、医学教育网搜集|整理桃、葡萄、柿子等;

(6)某些富含细菌的食物,如死的鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;

(7)某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;

(8)富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;

(9)种子类食物,如各种豆类、花生、芝麻;

(10)一些外来而不常吃的食物。

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