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柚子能防中风

2015-10-23 11:09 医学教育网
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广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山介绍,秋天柚子正当季,可较长时间储存,还对身体健康有以下五大好处。

柚子能防脑血栓:首先,柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

其次,柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,帮助消化、除痰止渴、理气散结。

第三,柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

第四,可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。

第五,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

血柚抗氧化能力强:国家二级公共营养师刘璐介绍,超市里边的红心柚子比普通柚子贵很多,其实挺有道理。医'学教育网|整理红心柚子富含番茄红素和β-胡萝卜素,比一般的柚子分别高55倍和47倍,而这两种营养物质都是很好的抗氧化剂。

服降血脂药慎吃柚子:解放军302医院药学部副主任医师魏振满却提醒说,服用降血脂药的患者最好别吃柚子,以免引起头晕、恶心、心动过速等不良反应。很多降血脂药属于他汀类药物,主要是通过降低血液中胆固醇的浓度,来降低心脑血管病的发病风险。但是如果血药浓度过高,他汀类药物的毒副作用就会增强,不仅会破坏体内肌肉组织,还会导致肝脏和肾脏功能衰竭,进而出现各种不适。然而,柚子中的活性成分,恰恰能提高降血脂类药物在血液中的浓度,增强药物的毒副作用,进而导致各种不良反应发生。

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