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这些饮食美容的谣言是时候揭穿了

2018-01-29 17:29 医学教育网
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饮食美容是很多朋友都深信不疑的方法,但是我们听说的真的都正确吗?事实上很多都属于谣言,跟着小编一起来看看吧:

谣言1.猪蹄美容

这个说法的支持者认为猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好。但是胶原蛋白吃下去,会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”,然后才能被吸收进入血液。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能起到美容的功效。此外,胶原蛋白本身的营养价值并不是很高,并且猪蹄中富含脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

谣言2.常喝牛奶能美白

所谓“一白遮百丑”,从古至今,各种美白方法层出不穷。就拿牛奶来说,就有各种千奇百怪的说法,什么牛奶浴、牛奶洗脸、牛奶面膜啦,以及喝牛奶美白。牛奶之所以呈现白色,是因为牛奶中的酪蛋白蛋白胶粒散射光线造成的,牛奶喝到肚子当中,酪蛋白就被消化,变成了氨基酸,早已不是酪蛋白了,也就根本不可能跑到我们的皮肤表面,所以更别提美白了。

谣言3.柠檬水能美白

传说柠檬水富含维生素C,有助美白。其实柠檬并不是维生素C含量最高的水果,在冲泡时,用到柠檬的量很少,并且其中的维生素C并不会完全溶出,还被水进行了稀释,因此柠檬水中的维生素C含量并不高。真相是柠檬水味道独特,几乎不含能量,而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质,是一种不错的饮品,仅此而已。

谣言4.木瓜丰胸

木瓜丰胸的说法来自古籍,也有观点认为木瓜中的木瓜酵素和β胡萝卜素(在人体内能转化为维生素A)能起到丰胸的作用。需要解释的是,传统医学里说的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶,必须和蛋白质直接接触才能产生作用,但当木瓜进入人体后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。所以,木瓜并没有丰胸的功效。

谣言5.不吃主食能减肥

这种说法的依据是:主食能量高,因此不吃主食有助减肥。1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少,可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。

谣言6.喝茶减肥

喝茶容易饿得更快,所以让人有了喝茶减肥的错觉。茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力,使胃酸分泌增加,有助食物消化。不过“消脂解腻”或“饿得更快”的感觉并不是减肥。因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。我们吃进去的能量并没有因为喝茶而损耗掉,自然没有减肥的功效。

谣言7.晚上吃东西会毁了好身材。

如果这观点是正确的,那么地球上99%的人都会发胖。事实上,只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里,就不会产生超重的问题了。但是要住意,进食太晚,或是有吃夜宵的习惯,确实会加重胃的负担,很容易导致睡眠障碍。

谣言8.蜂蜜热量低,有助减肥

如果你寄希望于蜂蜜来减肥,那么你的希望往往会落空。100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克糖含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

谣言9.热带水果中的酶有助瘦身

事实上,热带水果所含的酶,具有支持蛋白质消化的功能,使食物更好地为人体吸收,但身体的脂肪却不会被燃烧掉。瘦身不能靠酶来实现。

谣言10.红枣补血

由于红枣的颜色和高含铁量,很多人认为它是补血佳品。但红枣中所含的铁为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以用红枣的补铁效果往往较差。

以上是小编为大家整理的饮食美容的十大谣言,希望以上内容对大家有帮助!更多饮食美容信息请关注医学教育网!

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