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常用结晶与重结晶。

结晶的原理：温度不同，溶解度不同。溶剂的选择：“相似相溶”原则。常用的重结晶溶剂，极性从大到小排列：水、冰醋酸、甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、三氯甲烷、苯、四氯化碳、石油醚和二硫化碳。

结晶纯度的判断：

①形态和色泽：一定的晶形和色泽均匀；

②熔点和熔距：单一化合物一般有一定熔点和较小熔距（1～2℃之间）；

③色谱分析：不同的系统条件，均为单一斑点；

④高效液相色谱法（HPLC）优点：样品用量小、操作时间快、灵敏度高和准确，已成为中药化学的常规分析方法；

⑤其他方法：质谱和核磁共振。

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