1.来源与特性：食盐的水溶液，主要成分为氯化钠和水，尚含少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠、氯化钾、碘化钠及其他不溶物质等成分。

质量要求：食盐水为食盐加适量水溶化，经过滤而得的无色、味咸的澄明液体。

食盐应为白色，味咸，无杂物 ，无苦味、涩味，无异臭。

氯化钠≥96%，硫酸盐≤2%，镁≤2%，钡≤20mg/kg，氟≤5mg/kg，砷≤0.5mg/kg，铅≤1mg/kg。

2.性味功效：咸寒，清热凉血，软坚散结，润下通便，强筋骨，解毒，防腐。

3.炮制作用：引药入肾，增强疗效，缓和药性等。能改变药物的性能，增强药物的作用。

4.方法：炙、煮、蒸。  5.药物：巴戟、杜仲、知母、泽泻、黄柏、橘核等。