问题索引：

1.【问题】老师，中药浸提过程的流程是怎样的？

2.【问题】老师，影响浸提效率的因素有哪些？

3.【问题】老师，浸提方法以及适用范围的总结？

具体解答：

1.【问题】老师，中药浸提过程的流程是怎样的？

2.【问题】老师，影响浸提效率的因素有哪些？

影响浸提效率的因素有

（1）中药粒度。

（2）浸提温度、浸提时间、浸提压力。

（3）溶剂用量、溶剂pH。

（4）浓度梯度（浓度差），可以通过更换新鲜溶剂、加强搅拌、动态浸提来实现。练习题如下：

下列关于提高浸出效率的说法，正确的是

A.浓度差越大越好

B.提取时间越长越好

C.粉碎度越大越好

D.加热温度越高越好

E.溶剂用量越大越好

【答案】A

【解析】浓度差是浸提的动力，故浓度差越大，浸提效率越高。[医学教育网原创]

3.【问题】老师，浸提方法以及适用范围的总结？

浸提方法有

（1）煎煮法，适用于有效成分能溶于水，对湿、热较稳定的中药饮片的提取。

（2）浸渍法，适用于黏性药材、无组织结构的药材、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材。

（3）渗漉法，适用于贵重药材、毒性药材、高浓度制剂、有效成分含量较低的药材。

（4）回流法，适用于对热稳定的药材的提取。

（5）水蒸气蒸馏法，适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药材的提取。

（6）超临界提取法，提取分离速率快，效率高，适用于热敏性、易氧化的有效成分的提取，最佳选用的超临界物质是二氧化碳。[医学教育网原创]

医学教育网初级中药师《答疑周刊》2018年第33期

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