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[外科学]在我国不能用于食品工业的塑料是

[外科学]下列哪种维生素能阻断N一亚硝基化合物的合成

[外科学]预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是

[外科学]下列哪种物质为终致癌物

[外科学]影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有

[外科学]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过

[外科学]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过

[外科学]能引起肠源性青紫症的是

[外科学]亚硝胺在体内合成的主要部位是

[外科学]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

[外科学]下列哪种因素不影响N - 亚硝基化合物在体内外的合成

[外科学]残留有机氯农药最多的食品是

[外科学]有机磷农药主要损害

[外科学]下列哪个剂量以下辐罪的食品对人体是安全的

[外科学]ADI是下列哪个概念的英文缩写

[外科学]不符合炭疽病现场处理原则的是

[外科学]不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是

[外科学]每40cm

[外科学]应该进行整体高温化制的病畜是

[外科学]患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

[外科学]下列哪种肉经过适当处理后可以食用

[外科学]不传染人的畜病是

[外科学]奶超高温巴氏消毒的目的之一是

[外科学]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过

[外科学]我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为

[外科学]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

[外科学]巴氏消毒的温度范围为

[外科学]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭

[外科学]巴氏消毒法主要杀灭食品中的

[外科学]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

[外科学]屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀

[外科学]畜肉处在僵直和后熟过程中为

[外科学]某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，

[外科学]巴氏消毒法多用于下列哪种食品

[外科学]长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种

[外科学]下列罐头中可食用的是

[外科学]下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程

[外科学]下列属于人畜共患寄生虫病的是

[外科学]牛奶的消毒方法不包括

[外科学]按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求

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