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[外科学]植物性食物的优质蛋白质来源

[外科学]谷类食品淀粉全部集中在

[外科学]所含蛋白质最多的是

[外科学]纤维主要存在于

[外科学]灰分含量最高的部分是

[外科学]含硫胺素最多的是

[外科学]亚油酸含量最高的部位是

[外科学]赖氨酸含量较高的是

[外科学]铁的最好食物来源是

[外科学]蛋白质生物学价值最高的是

[外科学]锌的最好食物来源是

[外科学]孕期优质蛋白质应占总蛋白的

[外科学]非血红素铁吸收率为

[外科学]存在于谷皮中的纤维占总纤维的

[外科学]营养价值较高的食物.其多种营养素的INQ值应大于

[外科学]属于纯热能食物的是

[外科学]钙的最好的食物来源是

[外科学]富含膳食纤维、VC的食物是

[外科学]A.肉类、粮谷类

[外科学]成酸性食品是

[外科学]成碱性食品是

[外科学]富含多酚类物质的食品是

[外科学]A.60℃，30分钟

[外科学]母牛结核菌试验阳性，无明显症状，牛奶的处理原则是

[外科学]母羊患布氏杆菌病且具有症状，奶的处理原则是

[外科学]轻度感染乳腺炎的母牛，牛奶的处理原则是

[外科学]患口蹄疫病但体温正常的母畜，奶的处理原则是

[外科学]A.62～65℃，30秒

[外科学]奶的低温消毒应选用

[外科学]奶的高温消毒应选用

[外科学]A.水产品

[外科学]假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于

[外科学]嗜盐杆菌属于嗜盐球菌属，多见于

[外科学]乳杆菌属多见于

[外科学]芽胞杆菌属与芽孢梭菌属，多见于

[外科学]弧菌属与黄杆菌属，多见于

[外科学]A.AFP

[外科学]A.≤10μg/kg

[外科学]我国食品中的AFB，允许量规定玉米、花生油、花生仁

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