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针对尿毒症患者的日常饮食指导要点及注意事项

2021-01-15 09:24 医学教育网
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医学教育网小编整理了针对尿毒症患者的日常饮食指导要点及注意事项如下,请各位考生仔细查看。

尿毒症患者应选用足够热量、富含维生素、低盐低脂、优质低蛋白、低磷、低钾饮食。接受透析治疗时给予优质高蛋白饮食。如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉,减少植物蛋白的摄入。如果血钠不低只有高血压,水肿,心衰时应进食含钠低的食物,饮食绝对限盐,菜中加糖或醋以提高食欲如牛肉、猪肉、西瓜、南瓜、西红柿等;如果尿少、血钾高时应选含钾低的食品如苹果、白葡萄、小白菜、南瓜等,并限水,含钾高的食物有香蕉、紫菜、蘑菇、干枣等;

为了保证足够的维生素和矿物质可进食新鲜蔬菜,水果如鲜藕、西红柿、鸭梨、白萝卜、苹果等;尿量能保持在1000 ml以上无水肿时可以不特意限水,但当尿量低于500ml或有心衰、高血压、水肿时需限制水的入量,教会患者记24h尿量,每天在同一时间同一条件下测体重,凡是体重增加1kg即表示入水量多了,体重减少超过1kg即表示水的入量不足根据测量结果调节入量。每个患者情况不同,根据患者自身特点进行宣教。

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