牙菌斑主要是由细菌及其代谢产物、食物残渣和脱落的上皮细胞等混合物组成的。这些成分在口腔内相互作用，形成一层粘附在牙齿表面的生物膜。牙菌斑中的细菌可以分解食物残渣产生酸性物质，这些酸性物质会破坏牙齿的珐琅质，导致龋齿的发生。此外，牙菌斑还是牙周病的主要致病因素之一。因此，定期清洁口腔、去除牙菌斑对于维护口腔健康非常重要。
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