龋病是一种在细菌等多种因素作用下，导致牙齿硬组织发生慢性进行性破坏的疾病，其病因主要涉及细菌、食物、宿主和时间四个方面，也就是著名的龋病病因四联因素理论。

细菌是龋病发生的必要条件。口腔中的变形链球菌、乳酸杆菌等是主要的致龋菌。这些细菌会黏附在牙齿表面，形成牙菌斑。牙菌斑是细菌生长、代谢和致病的生态环境，细菌在其中利用食物中的糖类进行代谢，产生酸性物质，这些酸性物质会逐渐破坏牙齿的硬组织。

食物在龋病发生中也起着重要作用。尤其是蔗糖等碳水化合物，它们是细菌代谢的底物。当我们摄入含糖食物后，细菌会迅速利用这些糖分产酸，使牙菌斑内的pH值下降。如果经常食用高糖食物，牙齿就会长时间处于酸性环境中，更容易发生龋坏。

宿主的自身因素也影响着龋病的发生。牙齿的形态、结构和矿化程度与龋病的易感性密切相关。比如，牙齿排列不整齐、窝沟较深等情况，容易使食物残渣和细菌滞留，增加龋病发生的几率。唾液的流量、成分和缓冲能力也对龋病有影响。唾液可以清洁牙齿、中和酸性物质，如果唾液分泌量少或质量不佳，就不利于口腔的自洁和抗龋。此外，全身健康状况和遗传因素也可能影响宿主对龋病的抵抗力。

时间因素同样不可忽视。龋病的发生是一个慢性过程，从细菌黏附到牙齿表面，到牙齿硬组织脱矿、崩解形成龋洞，需要一定的时间。只有细菌、食物和宿主这些因素长期相互作用，才会最终导致龋病的发生。

综上所述，龋病的发生是细菌、食物、宿主和时间共同作用的结果，预防龋病需要从这几个方面入手，保持良好的口腔卫生习惯，合理饮食，定期进行口腔检查。