口腔结核病是由结核杆菌侵犯口腔黏膜等组织所引起的疾病，其症状表现多样，下面为你详细介绍。

口腔黏膜结核初疮：一般发生于无结核病灶且免疫功能较好的患者。当结核杆菌侵入口腔黏膜后，经过2 - 3周的潜伏期，在入侵处会出现一小结，并迅速发展成顽固性溃疡，其边界清晰，周围有硬结，底部有肉芽组织。患者可能会感觉疼痛，这一阶段相对少见。

口腔黏膜结核性溃疡：这是较为常见的类型。溃疡形态通常较特殊，边界清晰但不整齐，呈鼠咬状或呈潜掘状边缘，底部可见暗红色的桑葚样肉芽肿，表面覆盖有污秽的假膜，去除假膜后可见暗红色的桑葚样肉芽肿颗粒。溃疡表面常可见到成簇的粟粒状小结节，破溃后形成溃疡。患者会有明显的疼痛，尤其在进食刺激性食物时疼痛加剧，影响患者的咀嚼和吞咽功能。由于疼痛，患者可能会出现进食减少、营养不良等情况。病程较长，可数月至数年不愈，且愈合后可能会留下瘢痕。

结核性骨髓炎：多由身体其他部位的结核病灶经血行感染颌骨，或由口腔黏膜及牙龈结核直接累及颌骨。患者会出现局部肿胀、疼痛，可伴有不同程度的功能障碍。病变部位的牙齿可能会松动、移位，还可能有瘘管形成，从瘘管中排出稀薄的脓性分泌物，其中可能含有黄色的粟粒状结核结节。严重时可导致颌骨骨质破坏，影响面部外形和口腔功能。

口腔寻常狼疮：一般发生于无结核病灶且免疫功能较好的儿童或青少年。早期表现为一个或多个绿豆大小的结节，呈半透明状，颜色为淡红色或紫红色，质地柔软，称为“苹果酱结节”。用探针轻压时，结节容易穿破并溢出少量血性渗出液。随着病情发展，结节可逐渐融合、破溃，形成溃疡。溃疡边缘不整齐，表面有肉芽组织增生。愈合后可形成瘢痕，但在瘢痕上又可出现新的结节，病程可迁延多年。

总之，口腔结核病的症状具有一定的特征性，但仅凭症状不能确诊，需要结合患者的病史、结核菌素试验、影像学检查及病理检查等综合判断。一旦怀疑患有口腔结核病，应及时就医进行诊断和治疗。