咀嚼肌主要包括咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌四块，它们在咀嚼运动中发挥着至关重要的作用。

咬肌，也被称为咬肌肌，是一块强有力的肌肉，位于脸颊两侧。它呈长方形，分为浅、深两层。浅头起自颧弓前2/3，深头起自颧弓后1/3及其内面。咬肌的主要功能是上提下颌骨，使上下牙齿咬合，在咀嚼过程中，咬肌收缩可以产生强大的咬合力，帮助我们咬碎食物。当我们用力咀嚼较硬的食物时，能明显感觉到脸颊两侧咬肌的收缩。

颞肌是一块扇形的肌肉，位于颞窝内。它起自颞窝及颞深筋膜的深面，肌束向下汇聚，通过颧弓的深面，止于下颌骨的冠突。颞肌的主要作用是上提下颌骨，同时后部纤维还可以使下颌骨向后移动。在咀嚼过程中，颞肌与咬肌协同作用，共同完成咀嚼动作。当我们进行张口和闭口运动时，颞肌会相应地收缩和舒张。

翼内肌位于颞下窝和下颌支的内侧面。它有深、浅两头，深头起自翼外板的内面和腭骨锥突，浅头起自腭骨锥突和上颌结节。翼内肌的主要功能是上提下颌骨，并辅助下颌骨向前和向对侧运动。在咀嚼过程中，翼内肌与其他咀嚼肌相互配合，使下颌骨能够进行复杂的运动，以适应不同的咀嚼需求。

翼外肌位于颞下窝内，分上、下两头。上头起自蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴，下头起自翼外板的外面。翼外肌的主要作用是牵引髁突和关节盘向前，使下颌骨前伸并下降，同时也参与下颌骨的侧方运动。在张口过程中，翼外肌的收缩起着重要的作用。

这四块咀嚼肌相互协作、相互配合，共同完成咀嚼、吞咽等口腔功能。它们的协调运动对于维持口腔正常的生理功能和面部的美观都具有重要意义。任何一块咀嚼肌的损伤或功能异常，都可能导致咀嚼困难、疼痛等问题，影响我们的日常生活和身体健康。