龋病是一种在细菌等多种因素作用下，导致牙齿硬组织发生慢性进行性破坏的疾病。以下这些因素容易导致龋病的发生。

细菌因素是致龋的关键。口腔内存在多种细菌，其中变形链球菌是主要的致龋菌。这些细菌会黏附在牙齿表面，形成牙菌斑。牙菌斑就像是细菌的“小窝”，细菌在其中利用食物中的糖分进行代谢，产生酸性物质。

食物因素也不容忽视。过多摄入含糖量高的食物，比如糖果、蛋糕、甜饮料等，为细菌提供了丰富的“养分”。细菌利用这些糖分产酸，使得牙齿表面的pH值下降，当pH值低于一定程度时，牙齿中的矿物质就会开始溶解，逐渐形成龋洞。而且精细的碳水化合物，如白面包、白米饭等，容易黏附在牙齿表面，也增加了患龋风险。

宿主因素方面，牙齿的形态、结构和位置与龋病发生密切相关。牙齿排列不整齐，存在拥挤、重叠等情况，会使口腔清洁难度增加，食物残渣和细菌容易残留，增加龋病发生几率。唾液的质和量也很重要，唾液具有缓冲、清洁和抗菌等作用。如果唾液分泌量减少或成分异常，对牙齿的保护作用就会减弱，患龋风险升高。

时间因素同样重要。龋病的发生是一个慢性过程，从细菌黏附、产酸到牙齿硬组织脱矿、形成龋洞，需要一定时间。如果长期不注意口腔卫生，口腔内细菌持续作用，牙齿长时间处于不利环境中，患龋的可能性就会大大增加。

此外，全身健康状况也可能影响龋病发生。例如，一些全身性疾病可能影响唾液分泌或机体的免疫功能，从而间接增加患龋风险。不良的口腔卫生习惯，如不按时刷牙、刷牙方法不正确等，不能有效清除牙菌斑，也为龋病的发生创造了条件。