口腔颌面部创伤是比较容易感染的，主要原因有以下几个方面。

首先，口腔颌面部的解剖结构特点增加了感染的风险。口腔内本身就存在大量的细菌，是一个有菌的环境。口腔中有多种常驻菌群，如链球菌、葡萄球菌等，当口腔颌面部发生创伤时，伤口直接与口腔内的细菌接触，细菌很容易在伤口处定植和繁殖，从而引发感染。而且口腔颌面部有许多腔窦，如鼻腔、鼻窦、口腔、咽腔等，这些腔窦内也含有大量细菌，创伤一旦累及这些腔窦，细菌就会顺势侵入伤口，进一步提高了感染的几率。

其次，口腔颌面部的血液循环虽然丰富，但在创伤情况下，这种特点也有不利的一面。丰富的血液循环在创伤初期会导致出血较多，血液为细菌的生长提供了良好的培养基，有利于细菌的滋生。同时，受伤后如果局部组织损伤严重，血液循环的紊乱也会影响组织的修复和抗感染能力，使得细菌更容易在局部生长繁殖而导致感染。

再者，口腔颌面部是进食和呼吸的必经通道，日常的咀嚼、吞咽、呼吸等活动会不断地刺激创伤部位。进食过程中，食物残渣容易沾染在伤口上，为细菌提供养分。而且呼吸时空气的流通也会将外界的细菌带到伤口处，增加了感染的机会。

最后，患者自身的状况也会影响创伤感染的发生。如果患者身体抵抗力较差，如患有慢性疾病、营养不良等，其免疫系统功能较弱，对细菌的抵御能力下降，在口腔颌面部创伤后就更容易发生感染。并且，如果患者在创伤后没有及时进行正确的处理，如伤口没有得到及时的清创、消毒等，也会大大增加感染的可能性。

综上所述，由于口腔颌面部的解剖结构、血液循环特点、日常功能活动以及患者自身状况等多方面因素的影响，口腔颌面部创伤是比较容易感染的，在创伤发生后需要及时进行妥善的处理以预防感染。