口腔颌面的主要肌肉可分为咀嚼肌和表情肌两大类，它们在口腔颌面部的运动和功能中发挥着重要作用。
咀嚼肌主要包括咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌。咬肌呈长方形，分浅、深两层，起自颧弓的下缘和内面，止于咬肌粗隆。它的主要作用是上提下颌骨，使上下牙咬合。颞肌呈扇形，起自颞窝及颞深筋膜的深面，肌束向下会聚，通过颧弓深面，止于下颌骨冠突。颞肌不仅能上提下颌骨，还可在双侧收缩时使下颌骨后退，单侧收缩时使下颌骨向收缩侧方向运动。翼内肌位于下颌支内侧，起自翼突窝，止于下颌角内侧面的翼肌粗隆。其作用与咬肌相似，主要是上提下颌骨，并辅助下颌骨向前运动。翼外肌有上下两头，上头起自蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴，下头起自翼外板的外面，主要作用是牵引髁突和关节盘向前，使下颌前伸及下降，还参与下颌侧方运动。
表情肌多为薄而纤细的肌肉，起于骨面或筋膜，止于皮肤。主要包括眼轮匝肌、口轮匝肌、颊肌等。眼轮匝肌环绕眼裂，可分为眶部、睑部和泪部，作用是闭合眼裂，保护眼球。口轮匝肌环绕口裂，收缩时可闭口，并使上下唇与牙贴合。颊肌位于颊部深层，可使颊部紧贴牙齿，协助咀嚼和吸吮。这些表情肌的协同作用可以产生丰富的面部表情，同时也参与言语、咀嚼、吞咽等生理功能。
咀嚼肌主要包括咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌。咬肌呈长方形，分浅、深两层，起自颧弓的下缘和内面，止于咬肌粗隆。它的主要作用是上提下颌骨，使上下牙咬合。颞肌呈扇形，起自颞窝及颞深筋膜的深面，肌束向下会聚，通过颧弓深面，止于下颌骨冠突。颞肌不仅能上提下颌骨，还可在双侧收缩时使下颌骨后退，单侧收缩时使下颌骨向收缩侧方向运动。翼内肌位于下颌支内侧，起自翼突窝，止于下颌角内侧面的翼肌粗隆。其作用与咬肌相似，主要是上提下颌骨，并辅助下颌骨向前运动。翼外肌有上下两头，上头起自蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴，下头起自翼外板的外面，主要作用是牵引髁突和关节盘向前，使下颌前伸及下降，还参与下颌侧方运动。
表情肌多为薄而纤细的肌肉，起于骨面或筋膜，止于皮肤。主要包括眼轮匝肌、口轮匝肌、颊肌等。眼轮匝肌环绕眼裂，可分为眶部、睑部和泪部，作用是闭合眼裂，保护眼球。口轮匝肌环绕口裂，收缩时可闭口，并使上下唇与牙贴合。颊肌位于颊部深层，可使颊部紧贴牙齿，协助咀嚼和吸吮。这些表情肌的协同作用可以产生丰富的面部表情，同时也参与言语、咀嚼、吞咽等生理功能。
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