1.大分子聚合物

　　（1）自制匀浆膳：将牛奶、豆浆、鱼、肉、蔬菜、水果等食物研碎加水而成，为“自然食物”可有良好口感，其不足在于营养成分不能保证，以及热量和营养价值不易精确计算。

　　（2）大分子聚合物：含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和水。同时可根据病人需要配制不同含量、不同浓度的营养剂。

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