细菌性食物中毒诊断依据是护士资格考试需要了解的知识点，医学|教育网小编搜集整理了相关资料，便于各位同学复习备考！

1、查明原因

根据中毒者发病急，短时间内同时发病，发病范围局限在食用同一种有毒食物的人等特点，找到引起中毒的食品，并查明引起中毒的具体病原体。

2、临床症状

符合食物中毒的临床特征。

3、细菌学及血清学检查

对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养，医学教|育网搜集分离鉴定菌型，作血清凝集试验。

4、动物试验

疑为葡萄球菌肠毒素中毒时，可取细菌培养液或肠毒素提取液喂猫（或灌胃），观察有无胃肠道症状，特别是呕吐反应，其他内毒素也可注入小白鼠腹腔观察其有无症状出现。