急性胰腺炎的病因很多，其发病机理也有争论。本病的病因与下列因素有关：

　　一、胆道疾病 为我国最常见的病因占50－80%.

　　二、胰管梗塞 因蛔虫、结石、水肿、肿瘤或痉挛等原因可使胰管阻塞。

　　三、十二指肠乳头邻近部病变。

　　四、酗酒和暴饮暴食 医学教|育网搜集整理是西方国家的主要病因。

　　五、手术与损伤。

　　六、其他 高钙血症与甲状旁腺机能亢进可诱发急性胰腺炎；药物 ；某些传染性疾病如流行性腮腺炎、病毒性肝炎等可伴有胰腺炎。