养生先养胃，吃的健康才能活的长寿，食疗往往更胜药疗。以下是养胃的五个食疗原则，简单易行，并且有效。

　　一、每天一袋牛奶。每天一袋牛奶，可补充人体每日所需500毫克的钙量。如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆。

　　二、250克主食。每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，体力劳动多的可以多一些，一些稍胖而体力劳动又较少的女性可以适当减少一些。但吃饭要有四条规矩：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃的少，这样体重就能控制在一个正常的范围内。

　　三、三份高蛋白。每份可在1两瘦肉、一个鸡蛋、2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份。比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。

　　四、四句话。即有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

　　有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用。一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸，就是不要吃太多甜的，也不要吃的太咸，一天吃6克左右的盐就可以。三四五顿，是指每天吃的餐数。一舨人都是三四顿，怎样安排“五餐”呢？一舨可在早餐与午餐中间加一顿点心餐。下午四五点吃一顿，晚饭吃的晚一些。七八分饱，是指吃饭要七八分饱，不要过量。

　　五、即每天500克的蔬菜水果。其中每天的蔬菜量为400克，医学教.育网搜集整理水果100克，常吃新鲜蔬果对预防癌症也有很好的效果。