学校本着“素质为先、技能为本、医技为主、全面发展”的办学方上海医药高等专科学校向和“立足上海、服务全国、走向世界”的服务定位，面向上海及全国各其他省市招收高中毕业生、“三校生”（中专、职校、技校），文理兼收，实施高质量的全日制高等教育。毕业生在取得国家统一颁发的高职学历文凭的同时，拥有多张职业技能证书，具备很强的竞争力，就业率达98%以上，就业单位覆盖本市各级医院、医药企事业单位等，成为深受用人单位欢迎的实用型高级卫生职业技术人才。其中中美合作护理专业毕业生参加美国国家注册护士考试通过率与美国本土学生通过率相当高。

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