通过薄层色谱法（TLC）鉴别根及根茎类中药，是一种高效且直观的方法。该方法基于不同化合物在固定相和流动相之间的分配差异来实现分离与鉴定。具体步骤如下：

首先，样品制备是关键一步。将待鉴别的根或根茎药材粉碎成细粉，取适量粉末加入适当的溶剂（如甲醇、乙醇等）进行提取。提取方式可以采用冷浸法、热回流法或者超声波辅助提取等方式，以确保有效成分充分溶解于溶剂中。

接着，制备薄层板。通常选择硅胶G或H作为固定相材料，并将其均匀铺展在玻璃板上形成一层薄膜。干燥后即可用于实验。

然后，在此薄层板的一端点样。使用微量注射器吸取少量样品溶液（通常为几微升），轻轻滴加于起始线处，注意每个样本之间保持一定距离以避免混淆。

随后，将点好样的薄层板放入含有适宜展开剂的密闭容器中进行展开。根据被分析物性质选择合适的溶剂系统，如石油醚-乙酸乙酯、氯仿-甲醇等组合。随着溶剂上升，不同化合物会因亲疏水性差异而停留在不同的位置。

待溶剂前沿达到一定高度后取出薄层板并晾干。此时可以通过紫外灯照射观察荧光变化来初步判断斑点的存在；必要时还可以喷洒显色试剂（如碘蒸气、硫酸乙醇溶液等）使化合物显现出来。

最后，通过对比已知标准品的Rf值（即各成分相对于溶剂前沿移动距离的比例），可以确定样品中所含有的特定化学物质。如果待测药材与对照品在相同条件下得到相似或一致的色谱图，则说明两者可能含有相同的活性成分或具有相似的化学组成，从而实现对根及根茎类中药的有效鉴别。

总之，薄层色谱法以其操作简便、灵敏度高、成本低廉等优点，在中药材的质量控制和品种鉴定中发挥着重要作用。