药师对饮片质量有着多方面严格的要求，这是保障用药安全和有效的基础。

在净度方面，饮片应纯净，无杂质、泥土、非药用部位等。例如，根茎类饮片要去除须根、芦头；果实种子类要除去果柄、果核等。净度不达标会影响剂量的准确性和药效的发挥。

片型也是重要指标。不同的药物有适宜的片型，如薄片、厚片、丝、段等。片型规格应均匀一致，厚度、长度、宽度等符合规定。均匀的片型有利于煎出有效成分，若片型差异大，会导致煎煮时成分溶出不均衡。

色泽上，饮片应具有其固有的色泽。色泽的变化可能反映饮片的质量问题，如霉变、走油等。正常的色泽是其质量稳定的外在表现，如金银花一般为黄白色至绿白色，若色泽异常，可能提示变质。

气味方面，每种饮片都有独特的气味。药师要判断气味是否正常，有无异味或气味变淡等情况。气味的改变可能意味着饮片的有效成分含量降低或已变质，如薄荷应具有清凉的香气，若香气散失，药效也会大打折扣。

含水量同样关键。适宜的含水量能保证饮片的质量稳定，防止霉变、虫蛀等。一般来说，饮片的含水量应控制在一定范围内，不同种类的饮片要求有所不同。含水量过高易导致霉变、虫蛀，过低则可能使饮片变脆、有效成分流失。

此外，药师还会关注饮片的有效成分含量。通过科学的检测方法，确保饮片所含的有效成分达到规定标准，以保证临床用药的疗效。同时，要检查有无农药残留、重金属超标等问题，保障用药安全。只有严格把控这些质量要求，才能为患者提供优质、安全、有效的中药饮片。