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影响饮食的常见生理因素

2019-08-12 14:46 医学教育网
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医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习初级护师考试,专门整理了影响饮食的常见生理因素如下。

(1)年龄:

年龄的不同阶段对营养的需求不同,食物的喜好不同,饮食自理能力也不同。婴幼儿期、青春期、孕期、哺乳期对营养的需求增加,老年人新陈代谢减慢,对营养的需求相对减少。在食物的喜好方面,婴幼儿咀嚼、消化功能尚未完善,而老年人咀嚼、消化功能减退,应给予柔软、易消化的食物。在饮食自理能力方面,婴幼儿、老年人也偏低。

(2)活动:

从事不同的职业,活动量不同,对营养的需求也不同,活动量大的人对营养的需求高于活动量小的人。

(3)身高和体重:

一般体格高大、强壮的人需要更多的营养素。

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