中药学的研究内容丰富多样，涵盖了中药基本理论和中药应用等多个方面，是中医药学的重要组成部分。

从中药基本理论来看，首先是中药的产地与采集。不同产地的自然环境如土壤、气候等差异会影响中药的质量和药效，比如甘肃的当归、宁夏的枸杞等道地药材。掌握合适的采集时间也至关重要，像金银花一般在夏季花初开时采收，此时药效最佳。其次是中药的炮制，炮制方法包括净制、切制、炮炙等，目的是降低毒性、增强药效、改变药性等。例如，生地黄性寒，经蒸制成熟地黄后，药性由寒转温，功能由清热凉血变为滋阴补血。再者是中药的性能，主要包括四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等。四气即寒、热、温、凉，反映药物在影响人体阴阳盛衰、寒热变化方面的作用倾向；五味指辛、甘、酸、苦、咸，不同的味有不同的功效，如辛味能散能行。

在中药应用方面，配伍是关键内容。将两种或两种以上药物配合使用，遵循一定的原则，如相须、相使可增强疗效，相畏、相杀能降低毒性等。用药禁忌也不容忽视，包括配伍禁忌，如“十八反”“十九畏”；妊娠用药禁忌，某些药物可能影响胎儿发育甚至导致堕胎；服药时的饮食禁忌，如服人参时不宜吃萝卜等。此外，剂量与用法也十分重要。剂量要根据药物性质、病情轻重、患者体质等因素综合确定；用法包括给药途径、煎煮方法等，不同的药物有不同的煎煮要求，如矿石类、贝壳类药物需先煎，芳香类药物需后下。

总之，中药学的研究内容紧密围绕中药的各个环节，旨在为临床合理用药提供科学依据，保障用药安全有效。