1--3岁幼儿营养摄入建议

经过12个月的婴儿期后，宝宝进入幼儿期，幼儿期一般指宝宝1岁--3岁。这个时期宝宝由摄入婴儿食品过渡到摄取普通食物，是培养形成饮食习惯的重要时期，但幼儿期宝宝身体的各器官仍然发育不完全，对食物的消化、吸收能力有限，所以需要在饮食营养上多多了解，给予更多的照顾，毕竟已经不像是婴儿前6个月那样，只是母乳就足够了。今天医学教育网小编就为您分享1--3岁幼儿营养摄入建议，快来看看吧！

常量营养素

幼儿时期是生长发育旺盛的阶段，对能量的要求很高，每公斤体重的基础代谢要比成人高。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议幼儿1岁、2岁、3岁每日的推荐热量摄入为：男孩---1100Kcal/天、1200Kcal/天、1350Kcal/天；女孩---1050Kcal/天、1150Kcal/天、1300Kcal/天。幼儿时期能量消耗主要为基础代谢（占60%）、生长发育、身体活动、食物热效应，身体活动量大的幼儿（好动爱哭）所需热量可以是年龄相仿的安静幼儿3--4倍。

幼儿对蛋白质的需求同样比成人高（每千克体重需求量），1--3岁每天建议蛋白质摄入分别为35g、40g、45g，且以优质蛋白为主。 脂肪摄入比例为1岁35%--40%，2岁以上为30%--35%。身体活动量大的幼儿因为身体消耗能量多所以对碳水化合物的需求也随之增多，但是虽然幼儿已经能产生消化各种碳水化合物的消化酶，但2岁以下的幼儿还是不建议碳水摄入占比太大，2岁以后就可以适当减少脂肪的能量摄入增加碳水的能量摄入。

微量营养素

矿物质：

钙---幼儿期钙的摄入量为600mg/天，奶和奶制品是膳食钙的最好来源；

锌---推荐摄入量为9.0mg/天，最好食物来源是蛤贝类，其次是动物肝脏；

碘---推荐摄入量为50μg/天，幼儿期缺碘会影响生长发育。

维生素：

维生素A---推荐摄入量为500μg/天，不宜过量，过量可能引起中毒；

维生素D---推荐摄入量为10μg/天，主要来源是户外活动由紫外线照射皮肤、鱼肝油；

维生素B族---B1为0.6mg/天、B2为0.6mg/天，体内含量较少，需要每天从食物中摄取，主要来源是谷类、蔬菜

维生素C---推荐摄入量为60mg/天，主要来源是蔬菜水果。

做好幼儿饮食营养的建议

1、进入幼儿期后，谷类应该逐渐成为主食，不宜加工过细（会损失部分B族维生素、蛋白质和矿物质）也不宜加工过粗（过粗膳食纤维含量较高，影响部分矿物质吸收）；

2、乳类食品是优质蛋白、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源，也是谷物蛋白的极佳补充（谷物蛋白为非优质蛋白，乳类富含的赖氨酸可让其成为优质蛋白），但不能补充过量，会影响其他营养素摄入；

3、动物性食物是优质蛋白和大多数微量元素的重要来源，需要适当进食；

4、蔬菜水果是大多数微量元素和膳食纤维的重要来源，而且可以促进幼儿食欲；

5、调味品和零食适当摄入就好，过多无益；

6、碳水化合物、蛋白质、脂肪的热量摄入比例为50%--60%：12%--15%：25%--35%；

7、幼儿因为胃容量小体内储备糖原不多，但又好动，所以需要适当增加进餐次数，1--2岁为5--6餐，2--3岁为4--5餐，每餐间隔3--3.5小时；

8、幼儿抵抗力差，要严格注意饮食卫生，不仅食物干净，宝宝的手也得干净

以上就是我为大家整理的1--3岁幼儿营养摄入建议，还请大家多多关注医学教育网，我们会随时更新更多更好的有关医学知识、医疗招聘及考试辅导等相关信息。敬请期待！