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碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量比例如何推荐?

2025-07-13 16:18 来源:正保医学教育网
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在营养学中,碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体所需的三大宏量营养素。它们各自提供的能量比例对于维持健康至关重要。根据中国居民膳食指南的建议,成年人每日摄入的能量来源推荐比例如下:

- 碳水化合物:应占总能量摄入的50%-65%。这是因为碳水化合物是最经济、最主要的能量来源,特别是复合碳水化合物(如全谷物、豆类等)对健康更有益。
- 脂肪:建议占总能量摄入的20%-30%。脂肪不仅是重要的能量来源之一,还参与了多种生理功能,比如细胞膜的构成和一些重要物质的吸收。
- 蛋白质:推荐占总能量摄入的10%-15%。蛋白质对于身体组织的构建和修复至关重要。

需要注意的是,这些建议可能会根据个人的具体情况(如年龄、性别、体重、健康状况及活动水平等)有所不同。因此,在实际应用时应考虑个体差异,并可能需要咨询专业的营养师或医生以获得更加个性化和精确的指导。

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