健康危险度评价是按一定的准则，对有害环境因素作用于特定人群的有害健康效应进行综合定性、定量评价的过程。其数据源主要包括以下几个方面。

首先是毒理学数据。毒理学研究是确定化学物质毒性和剂量 - 效应关系的基础。通过动物实验可以获得不同化学物质在不同剂量下对实验动物产生的各种毒性效应，如急性毒性、慢性毒性、致癌性、致畸性等数据。例如，在研究某种农药的毒性时，将实验动物分组，给予不同剂量的该农药，观察其在一定时间内出现的中毒症状、生理指标变化等，从而确定该农药的半数致死剂量等关键毒理学参数。此外，体外实验也能提供一些毒理学信息，如细胞毒性实验等，帮助了解化学物质对细胞水平的影响。

其次是流行病学数据。流行病学研究是在人群中进行的，能够直接反映环境因素与人群健康之间的关系。通过对不同暴露人群和非暴露人群的长期跟踪调查，可以获得疾病的发病率、死亡率、患病率等信息，以及暴露因素与疾病发生之间的关联强度。例如，研究空气污染与呼吸系统疾病的关系时，对不同空气污染程度地区的人群进行长期随访，统计呼吸系统疾病的发病情况，并分析空气污染暴露水平与疾病发生的剂量 - 反应关系。这些数据对于准确评估环境因素对人群健康的实际影响具有重要意义。

再者是暴露评估数据。暴露评估是确定人群对环境因素暴露剂量、暴露频率、暴露时间等信息的过程。其数据源包括环境监测数据，通过在不同环境介质（如空气、水、土壤等）中设置监测点，定期检测化学物质的浓度，计算人群的外暴露剂量。同时，还可以通过问卷调查、生物监测等方法获取人群的暴露行为和内暴露剂量信息。例如，了解人们的饮食结构、生活习惯等，以评估其通过食物、饮水等途径摄入化学物质的情况；通过检测人体生物样本（如血液、尿液等）中化学物质及其代谢产物的含量，确定内暴露剂量。

另外，还有一些其他数据源。如化学物质的理化性质数据，包括溶解度、挥发性、稳定性等，这些性质会影响化学物质在环境中的迁移转化和生物可利用性。同时，相关的法规标准数据也为健康危险度评价提供了参考依据，如国家和国际上制定的环境