开发者:北京正保医教科技有限公司
苹果版本:8.6.4
安卓版本:8.6.4
应用涉及权限:查看权限 >
APP:隐私政策:查看政策 >
抖音
小红书
微博
杂醇油是在制酒过程中由原料中的蛋白质、氨基酸和糖类分解而成的有强烈气味的高级醇类。其主要成分是丙醇、异戊醇等,它们是组成酒的芳香气味的成分,但它们的毒性及麻醉力比乙醇强,杂醇油在体内氧化速度比乙醇慢,且在机体内时间较长,因此饮入含杂醇油高的酒易头痛及大醉。
易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高
A.甲醇
B.杂醇油
C.氢氰酸
D.甲醛
E.丁醛
【答案】B
以上为“杂醇油-营养与食品卫生学考点”全部内容,希望可以帮到您!
张钰琪老师 2024-02-27 19:25--21:00
张钰琪老师 2024-01-30 19:25--21:00
· 每日一练 巩固提升
· 仿真试卷 实战演练
· 组队刷题 互相激励
· 每天一个知识点
· 配套精选练习题
· 随时记录打卡心情
官方公众号微信扫一扫
官方视频号微信扫一扫
官方抖音号抖音扫一扫