孕期膳食原则是公卫助理医师《营养与食品卫生学》考试大纲涉及考点，现将有关资料分享给大家，希望对大家复习相关内容有所帮助。

孕妇的合理膳食原则

孕妇膳食应随着孕期妇女的生理变化和胎体生长发育的状况而进行合理调配。中国营养学会在《中国居民膳食指南》中对孕妇的膳食特别提出：①自妊娠第4个月起，保证充足的能量；②妊娠后期保持体重的正常增长；③增加肉、蛋、奶、鱼及其他海产品的摄入。

1.孕早期的合理膳食

孕早期妇女的膳食尤应注意：①选择清淡、易消化、增食欲的食物；②少食多餐，保证正常的进食量，不要偏食；③早孕反应在晨起和饭后最为明显，可在起床前吃些干的含碳水化合物丰富的食物；④建议每日服用适量叶酸和维生素B12等，以预防胎儿神经管畸形的发生。

2.孕中、晚期的合理膳食

孕中、晚期是胎儿生长发育及神经系统发育迅速的阶段，母体自身也开始贮存脂肪、蛋白质等，同时缺钙、缺铁现象亦增多。孕妇从怀孕第4个月起，妊娠反应开始减轻或消失，食欲好转，必须增加能量和各种营养素，要做到膳食全面多样，荤素搭配，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鱼虾类、豆制品、新鲜蔬菜水果等，保证胎儿的正常生长。为防便秘，应多食富含膳食纤维的食物。孕中、晚期，膳食应尽可能包括各类食品并保证一定数量。

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